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Lomo Salteado

Con esta receta prepara un lomo salteado de manera rápida y saludable.

Ingredientes para esta receta

1 kilo de lomo fino
2 cebollas
2 tomates
1 kilo de papas amarillas fritas
2 unidades de ají amarillo
3 cucharadas de vinagre tinto
3 cucharadas de salsa de soya
1 litro de aceite
1 cucharada de orégano seco

30 gramos de pasta de ajo
Perejil al gusto
Utensilios Royal Prestige^®
Royal Prestige^® Sartén Gourmet de 10"
Tazones para Mezclar
Cuchillo del Chef
Tabla para Cortar de Bambú

Preparación

Corta la carne en bastones medianos. Adoba con sal, pimienta, ajo molido y orégano. Reserva.
Corta la cebolla y los tomates en gajos. Reserva.
Corta el ají amarillo en tiras y el perejil. Reserva.
Precalienta el Sartén Gourmet y agrega una cucharada de aceite, para que el lomo se flamee.
Saltea la carne, agrega las cebollas, los tomates, el ají, el vinagre y la salsa de soya. Sigue salteando.
Termina con el perejil picado y sirve acompañado con las papas fritas.

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Productos Utilizados en la Receta

Sistema de Cocina Royal Prestige®

Sistema de Cocina Royal Prestige®

Juego de 4 Tazones para Mezclar

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Juego de 5 Cuchillos de Cocina Royal Prestige®

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Tablas de Bambú para Cortar

Tablas de Bambú para Cortar