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Malteada Estilo Irlandés con Café

Inspirados por el simbolismo del color verde en la cultura irlandesa.
Tiempo de cocción
10
Dificultad
1
Porciones
2

Ingredientes para esta receta

  • 4 oz chocolate con leche, dividido
  •  
  • Café
  • ¼ taza café, molido para espresso
  • 1 taza agua
  •  
  • Malteada
  • 1 taza leche entera
  • ¼ taza crema irlandesa Baileys
  • 4 tazas helado de pistacho
  • 2 cdas whiskey irlandés
  •  
  • Adorno
  • Llena la cafetera con agua.
  • Inserta el filtro en el hervidor; llena con café molido.

Preparación

  1. Llena la cafetera con agua.
  2. Inserta el filtro en el hervidor; llena con café molido.
  3. Une la parte superior con el hervidor. Deja hervir a fuego medio alto.
  4. Retira del fuego cuando la parte superior se llene.
  5. Coloca todos los ingredientes para la malteada en la licuadora.
  6. Procesa en alto hasta licuar. Reserva. Vierte el chocolate en una taza; Añade la mitad del café. Mezcla y deja que el chocolate se derrita.
  7. Agrega la malteada y decora.