Esta original bebida combina jugo de betabel y naranja con un toque de jengibre.
Tiempo de cocción
10
Dificultad
2
Porciones
4
Ingredientes para esta receta
Jugo combinado
8 oz de jugo de naranja fresco
8 oz de jugo de limón verde, fresco
3 betabeles cortados en trozos medianos
Jengibre fresco, trozo de 1 pulgada
Miel de agave, la necesaria, al gusto
Margarita
1 taza de jugo de betabel, naranja, limón y jengibre, receta anterior
¼ de taza de tequila, o club soda si no quieres usar alcohol
½ taza de club soda
Adorno
Sal, para el borde del vaso
Rodaja de limón verde, cortada en media luna
Rodaja de naranja, cortada en media luna
Hojas de menta, al gusto
Preparación
Exprime las naranjas y los limones usando el accesorio para jugos en el Extractor. Reserva el jugo.
Instala el accesorio estandar en el Extractor.
Pasa los pedazos de betabel junto con los jugos, por el Extractor. Reserva el jugo combinado.
Si gustas, agrega miel de agave al jugo y mezcla con el Batidor de Globo. Refrigera.
Para armar la Margarita, aplica sal al borde del vaso. Agrega 1 taza del jugo, ¼ de taza de tequila y ½ taza de club soda. Para la versión virgen, sustituye el tequila con ½ taza de club soda.
Decora con hojas de menta y rodajas de limón y naranja. Sirve.
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