LOMBO REFOGADO

Prepare um lombo refogado de maneira rápida com essa receita

Ingredientes para esta receita

1kg de lombo
2 cebolas
2 tomates
1kg de batata frita
2 unidades de pimenta-ají
3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
3 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de orégano
30g de pasta de alho
Salsa a gosto

Preparação

Corte a carne em pedaços médios. Tempere com sal, pimenta, alho moído e orégano. Reserve
Corte a cebola e o tomate em fatias. Reserve
Corte a pimenta-ají e a salsa em tiras. Reserve
Pré-aqueça a Frigideira Gourmet e adicione uma colher de sopa de óleo
Refogue a carne, adicione as cebolas, os tomates, a pimenta-ají, o vinagre e o molho de soja. Siga refogando
Finalize com a salsa picada e sirva acompanhado das batatas fritas

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