Essa tortilha de batatas com somente 4 ingredientes é supreendentemente fácil e rápida de preparar
Tempo de preparo
20
Dificuldade
2
Porções
4
Ingredientes para esta receita
500g de batatas em fatias finas
5 ovos
Sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de óleo
Preparação
Bata os ovos com a ajuda de um Batedor de Bolos e Massas. Adicione sal e pimenta a gosto
Adicione as batatas e misture
Adicione o óleo à Frigideira e pré-aqueça.
Coloque a mistura de batatas e ovos na Frigideira de 26cm. Cozinhe em fogo médio com a Válvula Redi-Temp® aberta até assoviar. Baixe para fogo baixo, feche a válvula e cozinhe por mais 10 a 15 minutos
Apague o fogo. Deixe descansar com a válvula fechada por 5 minutos para que a tortilha desgrude
Desmolde em um prato e sirva!
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