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Los batidos de frutas son una excelente, deliciosa y fácil opción para consumir frutos. Estas bebidas aportan a nuestro organismo diferentes nutrientes, vitaminas y minerales que contribuyen a mantenernos saludables y bien alimentados.
Son ideales para tomar a cualquier hora del día y gracias a las propiedades de las frutas, su consumo ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, regularizar el tránsito intestinal y combatir algunos tipos de enfermedades.
A continuación te presentamos algunas recetas fáciles y rápidas para preparar batidos de frutas con saludables combinaciones que, ¡te sabrán a gloria!
¿Listo? ¡Comencemos!
El melocotón es una fruta que puedes encontrar fácilmente desde inicios del verano hasta bien avanzado el otoño. Tiene un alto contenido de agua, fibras naturales, minerales como potasio, betacarotenos, magnesio, fósforo, zinc y selenio y vitaminas C y E.
1. Lava, seca, pela y corta en trozos los melocotones desechando las semillas. Introdúcelos en una bolsa y llévalos al congelador durante, al menos, una hora.
2. Bate el yogur griego con unas varillas.
3. Introduce en una batidora de vaso o picadora los melocotones congelados y comienza a triturarlos, añadiendo el yogur y el zumo de limón. Tritura hasta conseguir una textura homogénea.
4. Agrega poco a poco la leche, el zumo de naranja y las hojas de menta o hierbabuena.
¡Esta preparación solo tomará 10 minutos de tu tiempo! Mucho menos de lo que tardas en poner la mesa para recibir invitados.
2. Mango, plátano y mandarina
Este batido de frutas es tan delicioso y nutritivo que puedes utilizarlo como postre o merienda. Sus ingredientes son fuente de fibra y energía. Estos frutos son conocidos por ayudar a reducir la fatiga y el cansancio, prevenir la anemia y regular la función intestinal.
1. Corta las mandarinas por la mitad y exprímelas. Pela y corta en trozos el plátano y el mango.
2. Vierte en el vaso de la licuadora el zumo de mandarina y los trozos de fruta. Agrega la leche condensada, la leche y el yogur. Tritura hasta conseguir una mezcla homogénea.
3. Sírvelo al instante colocándole unas hojitas de menta para decorar.
Las frambuesas son fuente de potasio, calcio, ácido fólico y vitamina C. Poseen gran cantidad de fitonutrientes que contribuyen a disminuir la inflamación de las células y el estrés oxidativo. Además, el consumo de esta fruta ayuda a controlar la diabetes, los síntomas del asma y las alergias.
Coloca en la licuadora el azúcar, las frambuesas, la leche, el yogur y la vainilla. Licua todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea. Sirve y decora con unas hojas de menta.
Este es un delicioso batido de frutas cremoso, ideal para los cálidos días de verano.
El coco es un alimento rico en proteína, fibra y grasas saludables que entre muchos otros beneficios para la salud, ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre.
La piña, por su parte, aporta al organismo gran cantidad de vitamina C que ayuda a la absorción de otras vitaminas y contribuye a prevenir enfermedades cardiacas, demencia, diabetes y Alzheimer.
1. Pela y corta en trozos la piña, el plátano y el melocotón.
2. Introduce toda la fruta cortada en el vaso de la licuadora. Agrega la leche de coco y el agua y licúa a velocidad constante hasta que no quede ningún trozo de fruta. ¡Te adelantamos que está delicioso! ¿Te dan ganas de probarlo?
Este batido de frutas es ideal para consumir en el desayuno.
La avena es una importante fuente de proteínas que te ayudará a tener fuerza y energía durante todo el día. La manzana, por su parte, tiene un alto contenido de flavonoides y fenoles que ayudan a prevenir enfermedades cerebrovasculares, infarto agudo al miocardio y algunos tipos de cáncer.
1. Lava, pela y corta en trozos la manzana.
Coloca en el vaso de la licuadora todos los ingredientes y tritura hasta obtener una mezcla homogénea.
Si eres amante de esta fruta en todas sus modalidades, este delicioso batido se convertirá en tu favorito. Además, te permitirá aprovechar esas fresas que están a punto de dañarse para que no tengas que desecharlas a la basura.
Las fresas tienen importantes propiedades hidratantes, son ricas en vitamina C y son fuente de antioxidantes que previenen el envejecimiento de las células, disminuyen los niveles de colesterol y reducen el riesgo de desarrollar hipertensión arterial.
¡Aprender a combinar sabores y no desperdiciar alimentos, te ayudará a mejorar tus habilidades en la cocina!
1. Lava bien las fresas en agua fría. Quíta de hojas verdes la corona y córtalas por la mitad.
2. Coloca las fresas en un bol y vierte sobre ellas el azúcar, la miel o la estevia y deja que reposen durante 10 minutos.
3. Coloca las fresas en el vaso de la licuadora y añade el yogur natural. Licua a velocidad constante durante 3 minutos aproximadamente ¡Disfrútalo!
Y si en este punto te encuentras indeciso sobre las frutas que quieres añadir a tu batido, ¡no te preocupes! A continuación te dejamos una propuesta con una deliciosa combinación de frutas. ¡Seguro te va a encantar!
1. Lava las cerezas y extráeles el hueso.
2. Pela y corta la pera y la piña.
3. Extrae el zumo de una naranja.
4. Tritura primero en la licuadora las cerezas, la piña y la pera. Añade el zumo y el agua helada y vuelve a triturar hasta que no queden trozos de frutas.
5. Cuela la bebida y sírvela.
¡La variedad de combinaciones y sabores no encontrará otro límite que el de tu imaginación!
Los batidos de frutas son una alternativa saludable de consumir alimentos que son fuente de vitaminas, fibra, antioxidantes, minerales y nutrientes necesarios para el buen funcionamiento de nuestro organismo.
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