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Avena con Crema y Duraznos

¡Una opción saludable y ligera!

Ingredientes para esta receta

2 tazas agua
1 varita canela
1 cda extracto vainilla
¼ taza piloncillo granulado o azúcar morena
½ cdta sal kosher
1 ½ taza avena
¼ taza crema para batir
½ taza duraznos picados
Adorno
Duraznos Rebanados
Canela en Polvo
Miel de Agave

Preparación

En la olla, combina agua, canela, vainilla, azúcar y sal. Tapa con la válvula Redi-Temp™ abierta. Ajusta el fuego a medio alto y espera a que silbe.
Añade la avena y mezcla bien. Reduce el fuego a bajo. Cierra la válvula y cocina revolviendo de vez en cuando hasta suavizar.
Agrega la crema. Cocina sin tapar por un minuto. Apaga el fuego. Añade duraznos picados. Mezcla. Sirve y decora.

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