Picture of Delicious Food Items

Vegetarianas

¡Prepara Comidas Ricas y Saludables!

Descubre nuevas combinaciones de ingredientes y sabores.

tabulé-de-quinua

Tabule Mediterráneo con Quinua

Esta fresca ensalada mediterránea con quinua es nutritiva, deliciosa y versátil.

Ingredientes para esta receta

3 tazas de quinua
6 tazas de agua o caldo de pollo
1½ tazas de tomatitos cherry, cortados por la mitad
1½ tazas de pepino, cortado en cuadritos
½ taza de cebolla morada, cortada en cuadritos
¼ de taza de perejil, picado finamente
¾ de taza de menta, picada finamente
¾ de taza de pimiento rojo, cortado en cuadritos

¾ de taza de pimiento verde, cortado en cuadritos
1 cucharada de aceite de oliva
Jugo de 1 limón verde, recién exprimido
Sal y pimienta negra, al gusto

Utensilios Royal Prestige®

Royal Prestige^® NOVEL™ Olla de 4 Cuartos
Tazón para Mezclar de 5 Cuartos

Preparación

Enjuaga la quinua en un colador de malla fina. En la Olla de 4 cuartos, combina la quinua y el agua. Tapa con la válvula Redi‐Temp™ abierta y cocina a temperatura media alta hasta que silbe.
Disminuye la temperatura a baja. Cuando la válvula deje de silbar, ciérrala y cocina por 13 minutos.
Retira la quinua de la Olla y déjala enfriar en el refrigerador por 20 minutos.
Combina todos los ingredientes en el Tazón para Mezclar de 5 cuartos y sirve.

¿Te gustó? Compártelo.

Conéctate con un distribuidor vía

Productos Utilizados en la Receta

Sistemas de Cocina NOVEL™

Sistemas de Cocina NOVEL™

Agenda tu Demo Gratuita